Острый перец в томате на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Перец с томатным соусом 4. Приготовил : Kamenevaa. Количество порций 3. Сладкий перец очистите, удалите семена и плодоножки, перец сполосните и нарежьте полосками. Томатный соус перелейте в кастрюлю, добавьте ложку масла, по желанию бросьте лист лавра.
Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Смотрите видео рецепт как сделать сладкий перец с помидорами на зиму
- Перец в томатном соке на зиму можно назвать всего одним хорошим словом — лечо. Разница, пожалуй, в том, что сегодня в лечо из болгарского перца добавляют что угодно — от моркови и кабачков до копченых колбасок.
- Закрутка сладкого перца в томатном соке получается вкуснейшей, а сам соус потом можно использовать отдельно для приготовления различных блюд.
- Когда огурцы и помидоры уже закатаны, хозяйки переходят к консервации болгарского перца, сезон которого в самом разгаре. Мы решили рассказать, как сделать очень вкусную консервацию перца на зиму с томатным соусом и минимальным количеством сахара.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Этот рецепт в моей записной кулинарной книжке уже давно,но всё как-то до него руки не доходили,а в этом году решила следать и не пожалела Это самое вкусное лечо для меня, самое настоящее как я считаю.
- Рецепт этого перца отличается нежным вкусом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Состав / Ингредиенты:
- Закрутка сладкого перца в томатном соке получается вкуснейшей, а сам соус потом можно использовать отдельно для приготовления различных блюд. Пока сезон сладких перцев продолжается, успейте приготовить такую заготовку на зиму.
- Для некоторых хозяек приготовление заготовок является своеобразным хобби, которое помогает отвлечься от тревожных новостей и депрессивных мыслей, что особенно актуально во время войны.
- Для любителей перца, можно приготовить вкусную заготовку на зиму. Сочный, мясистый болгарский перец можно найти в сентябре месяце.
Среди всех заготовок особое место занимает консервация из болгарского перца. Этот овощ имеет насыщенный цвет и невероятный вкус. Существует множество современных рецептов из перца, но есть любимые проверенные временем. Если вы уже закрыли лечо с перцем и морковью и замариновали для фарширования , теперь закройте перец в томате. Ингредиенты: болгарский перец 6 кг , лук репчатый 1,5 кг , томатный сок 3 л , сахар г , соль г , уксус мл , подсолнечное масло мл , зелень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком. Фото: Кадр из видео.
