Рецепты запеканок из фарша и картофеля

Очень вкусное и сытное блюдо, мне врачи рекомендовали стол 5, но я не скажу что в рецепте полностью готовка под стол 5, но как рекомендацию можно взять. Картофель отварить и размять как на пюрешку, но делать не сильно жидкую, добавить яйцо, если при диете то белок, желток нельзя. Фарш в данном случае, со свининой, с куриной грудкой и немного говядины, все перекрутила на мясорубку вместе с луком и морковью. Добавляем соль и специи по вкусу, и со специями будьте аккуратны, лучше добавить чистые прянные травы без соли и перца.

Запеканка с картофелем, фаршем и майонезом

Запеканка из картофеля и мясного фарша это замечательное домашнее блюдо, которое точно придется по вкусу всей семье! Давно замечено, что именно запеканки — нежные, сочные и ароматные — создают за столом самую душевную атмосферу. Рецепт картофельной запеканки очень близок к классическому рецепту пастушьего пирога — самому известному блюду английской кухни, давно перешагнувшему свои географические границы.

Запеканка с фаршем и картофелем

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельная запеканка с сырым фаршем 6. Приготовил : Яна Горностаева. Количество порций 6. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Выбирайте такой сорт, который хорошо разваривается при приготовлении.

Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.

Похожие статьи

• Картофельная копалка на трактор своими руками - Самодельная картофелекопалка: фото и картинки - сбор
• Кабачки тушёные с фаршем в мультиварке рецепты
• Каннеллони с фаршем рецепт пошагово под томатным соусом
• Плов в горшочках с фаршем в духовке рецепты