Промыть рис в холодной воде раз, пока вода будет полностью чистой. А дальше залить кипятком и оставить, чтобы он распарился. За это время пропустить через мясорубку мясо и лук. И натереть на мелкой терке морковь.
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
Тефтели в сметанном соусе на сковороде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Вас наверняка мучает вопрос, так чем же отличаются это блюдо из фарша от привычных нам котлет? По составу они идентичны: мясо, лук и хлеб.
Если дома есть курятина, а готовить отбивные уже надоело, для разнообразия можно приготовить вкусные куриные тефтельки. Готовятся они очень просто и хорошо смакуют с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо. А еще больше упростить процесс можно, приготовив мясные шарики в мультиварке.
Автор: Анохина , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.