Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту — простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном гарнир к нему не требуется. Достаточно добавить свежие овощи, и полноценный обед готов. Запеканка по этому рецепту получается очень нежной, воздушной и ароматной.
Запеканка картофельная с мясом
Курица и картофель — самые популярные и доступные ингредиенты, которые есть в холодильнике у каждой семьи. Морковь и лук необходимо отварить и мелко нарезать. Картофель очистить от кожуры и отварить до готовности, затем размять его в пюре. Говяжье мясо обжарить с луком в масле 5 минут. В форму для запекания выложить часть картофельного пюре, затем слой мяса, сверху выложить оставшееся пюре.
Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог.
- Инструкции
- Лук-порей готовится быстро, поэтому смело нарезайте его толстыми кружочками.
- Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного мяса и жареного лука, дополненная свежими овощами или овощным салатом — замечательный вариант сытного второго блюда на обед или основного — на ужин, в том числе и для детей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Лук нарезать кольцами и уложить на дно формы для запекания. Мясо нарезать соломкой и уложить поверх лука.
- Автор: Кирьянова Кира , Блогер.
- Чистим картофель, замачиваем в воде на 3 часа, чтобы уменьшить содержание крахмала. Нарезаем картофель кружочками, выкладываем половину в форму для запекания.
- Пошаговый рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Картофель вымыть, очистить, еще раз ополоснуть водой и нарезать соломкой.
- Автор: Анастасия , читатель и автор Food.
Ингредиенты | 400 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельная запеканка с сырым фаршем 6. |
Продукты для рецепта | 148 | Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 206 | Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. |
Новые видео-рецепты | 198 | На фуршете жена мужу: - Как тебе не стыдно! Ты ведь десять раз уже бегал с тарелкой за едой! |
Настоящее зимнее блюдо должно быть горячим и сытным — эта запеканка как раз такая. Возьмите этот рецепт за основу и приготовьте блюдо по своему вкусу: добавьте грибы или сладкий перец, сделайте сырную корочку или используйте другой фарш. Разрежьте головку чеснока пополам поперек, немного посолите и смажьте разрез оливковым маслом. Запекайте 20—25 мин.