Как у бабушки: татарский пирог с мясом и картофелем
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла. Может, кому пригодится. Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!
Если вы очень любите домашние пирожки с мясом, но не знаете, как приготовить беляши с сочной начинкой, то этот рецепт представлен именно для вас! Для приготовления нам потребуется пресное или дрожжевое тесто, которое можно купить или приготовить самостоятельно. Что касается формы пирожков, то она может быть треугольной или круглой с отверстием посередине.
Сытное, вкусное блюдо из фарша с начинкой из грибов и сыра с оригинальной шапочкой из картофеля. Вместо грибов можно использовать начинку из вареных яиц или овощи, например, кружочек помидора или кабачка. У меня уже есть подобное блюдо — Котлеты в духовке с овощами и сыром , так вот тут принцип приготовления такой же, котлеты не жарятся, а запекаются. Получается сочно, сытно, и, конечно, вкусно!
